お屠蘇 Ale
基本情報
| ビール名 | お屠蘇 Ale |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.8% |
| IBU | 25 |
| 生産状態 | 生産中 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
お屠蘇エール2024
もの凄い不思議なビール
非常に草本。どのようなハーブ, 私は手がかりを持っていません.
すっごい複雑なスパイス使いなのにまろやか。 何故か美容院を感じる。
1年熟成！
2021年版の1年熟成品。 ケグに詰めて冷蔵庫とのこと。 去年時点で飲めてないので差はわからないが、円い口当たり。 シナモンは強い。 ベルジャンのニュアンスと思ったらアベイ酵母使いとのこと。 こっちのが好み。 個人的にはもう少しスパイスを落としたいが。
シナモンの香りを感じながら1口飲むと漢方薬の苦味と独特な味わいが何とも特徴的。 キャラメルのようでウィスキーのようなスモーキーさが絶妙。 お正月にピッタリな身が引き締まる、何処か優しいビール。 あけましておめでとう！
Powered by Untappd
4.3