Kishimen Damonde きしめんだもんで

基本情報
| ビール名 | Kishimen Damonde きしめんだもんで |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 星ヶ丘製麺所とのコラボビール。 原材料の1/4がきしめん、星ヶ丘製麺所のきしめんの端切れを使いました。 軽くて飲みやすく、すだちの香りと酸味が爽やか。 揚げ物との相性がよいです。 |
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飲んだ人のコメント
面白いね。 パスタの水か何かを25%で構成
身構えたけど、そこまで酸っぱくはなかった、よかった。 あついのでこういうのがぐー。
麦芽、岸麺、ホップ、すだち
アメリカンホワイト、香りが弱く、甘みがない
爽やかなすだちの香り。
すだちらしい酸味に近い軽い柑橘系の味わいです。
さすがにきしめんの味ってわけではないか。 と思ったら原材料にきしめんの端切れ使ってるのねw 再利用でちゃんとうまくてえらい!
すだちのフレッシュな香りと酸味が突き抜ける。 ほんのり小麦の柔らかい味わいが感じられて、すっきり軽くて飲みやすい。 1/4はきしめんの端切れを使っているらしい。 面白い︎︎☺︎
きしめん感はそんなにないかなー
アメリカンウィート。 スタイル気にしなければ悪くないんじゃないかな。
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3.5