Neko Kingdom
基本情報
| ビール名 | Neko Kingdom |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 乳酸菌を使ったケトルサワー製法でサワービールをベースに、発酵終盤にパイナップル果汁、熟成中に日本の柑橘「ボンタン」の皮を漬け込み、優しい酸味と主張しすぎない果実の風味。 またほんの少し塩味を加えることで、全体が引き締まり、爽やか且つドライな仕上がりです。 幾重にも重なる奥行きのあるテイストとアロマは温度帯によって表情が変わります。 マッシュアップして新しいものを造り出すハイブリットスタイルが得意な彼らですが、あくまでも飲みやすさを重要視しているところも Modern Times Beerならでは。 酸味とキレと果実感、全体のバランスと夏にぴったりのドリンカブルな1杯をお楽しみください。 【原材料】麦芽、パイナップル果汁、ボンタン皮、ホップ、塩 【アルク】5.0% 【内容量】330ml 【賞味期限】製造年月日より120日 [色] 淡い色。 【香り】優しい果実の風味 【飲みごろ温度】8℃～12℃ 【ろ過】未ろ過 |
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飲んだ人のコメント
なるほどー。 ボンタンってよりサワーだしっていうか賞味期限切れてるー！ 泣 道理でボンタンのジューシー感ないんだわ😂
綺麗さ大事にしていきたい。
今日PayPayみたら、結局12杯も飲んでました… 😅🍺
寅(とり)より
程良い酸味。
まちがいなくうまいし上高地すばらー
モダンタイムスとのコラボビール。 過ぎない酸味が良い
ネコおさるのイラストがかわいい。 柑橘ぽい香りでさっぱり酸っぱくて麦っぽさも。 後味はさっぱり。
Modern Times Beerとの夏にぴったりなコラボ。 柑橘系爽やかビール。 個人的にはもう少し酸味強い方が好きかなあ。 ボンタン×パイナップル×乳酸菌、に少しの塩。
柑橘系で爽やかサワービール。 Modern Times Beerとのコラボレシピ。 暑い夏にぴったり。
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3.0