掛川発のベルギービール!本場仕込みの醸造家”西中明日翔”

内容 掛川初のクラフトビール醸造所として、おととし４月に設立された 「カケガワファームブリューイング」。 旬の果物を使った独創的なフルーツビールは、全国の愛好家をうならせるほど本格的。 紹介内容 内容 魅惑のビールを生み出すのが、醸造家の西中明日翔さん。 こだわりの醸造法は、「ベルギー式」。 西中さんの母は、ベルギー人。 独特のルーツが、個性的なベルギービールを生む原動力になっている。 幼いころか

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