クロモジ使いビール 地域活性化へ富山県南砺市産活用

富山信用金庫など全国の信金でつくる「よい仕事おこしネットワーク」(事務局・城南信金)は11月、富山県南砺市利賀地域に自生する薬木「クロモジ」を使ったクラフトビールを売り出す。同ネットワークの交流拠点のある複合施設「羽田イノベーションシティ」で10日、仕込み式があった。
信金の連携を生かし地域活性化を目指すプロジェクトの一環。今回は富山信金(山地清理事長)と城南信金(東京、川本恭治理事長)が中心とな

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