クラフトビール大手「低アル」開拓 ほど良いほろ酔いに商機

クラフトビール最大手「ヤッホーブルーイング」(長野県軽井沢町)がこの夏、低アルコール(低アル)ビールを主役に据えたイベント「ほど酔い宴(うたげ)~お酒に強くない人たちの飲み会~」を東京都内で開催した。近年流行しているクラフトビールのメーカーが、なぜ「自己否定」にも思えるようなイベントを開催したのか

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