富士桜高原麦酒がビール「起死回生」販売
「ニューイングランドヴァイツェン」は、小麦麦芽を50%以上使ったビール「ヴァイツェン」に2次発酵の後ホップを入れる「ドライホッピング」を施すことで、本来のフルーティーな香りに加え、さまざまな香りや味わいが生まれるという。
「ニューイングランドヴァイツェン」は、小麦麦芽を50%以上使ったビール「ヴァイツェン」に2次発酵の後ホップを入れる「ドライホッピング」を施すことで、本来のフルーティーな香りに加え、さまざまな香りや味わいが生まれるという。
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