「緑茶ビール」で東京・北千住PR

北千住の新しいグルメに緑茶ビールはいかが――。地元のビール醸造所、さかづきブルーイング(東京・足立)と古民家カフェ、ろじこや(同)が共同で地ビールを商品化した。路地裏の人気店同士の2人の女性オーナーが仕掛けるのは狭山茶を使う斬新なビールで、若い人たちへアピールする。淡い黄金色の「茶るビール」は、かぐわしさと爽やかなホップの香りが特徴。さかづきのオーナー、金山尚子(しょうこ)さんによると麦芽に米

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