俳優・升毅が伝授! 初夏にビールがすすむ「ポークソテー」レシピ

今秋放送開始のNHK連続テレビ小説『ブギウギ』への出演も発表されている俳優・升毅は、役者仲間を招いて手料理をふるまうなど、芸能界屈指の料理上手。そんな升が、自身初のレシピ集『俳優・升毅の　家呑みおつまみ、一丁あがり』から、初夏にビールがすすむ「ポークソテー」の作り方を紹介する。
「決め手は、肉にかけるソース。粗みじん切りの玉ねぎが存在感たっぷりのいわば「食べるソース」で、テレビの料理番組で美味しそ

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