名水仕込みビール、新たに直営醸造所 本格稼働 天川・洞川温泉で …

国の名水百選に選ばれている天川村の「ごろごろ水」を使ったクラフトビールの醸造所が本格稼働を始め、お披露目の催しが村内の洞川温泉で開かれた。
ごろごろ水を使ったクラフトビールは、地元の漢方薬販売「銭谷小角堂」が3年前に開発。外部の醸造 …

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