江戸時代初期に日本で初めて造られたとされるビール 長崎で復活

江戸時代初期、オランダの貿易拠点だった平戸オランダ商館(長崎県平戸市)で、日本で初めて造られたとみられるビールが約400年ぶりに復活した。商館の資料から、黒砂糖などを使って館内で製造されていた史実が明らかになったためで、地元では、新たな特産品を通じて“日本のビール発祥の地”をアピールしている。長崎県平戸市の歴史博物館「平戸オランダ商館」の冷蔵ケースには、瓶詰のビールが並ぶ。岡山芳治館長(61) 1

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