【初コラボレーション】横浜ビールとコース料理のペアリング …

横浜ビールが展開する樽生のクラフトビールに合わせ、レストランのシェフが本イベントのためだけに特別コースメニューを考案。お食事とクラフトビール双方の美味しさを更に引き立てるペアリングをご体感いただきます。なかでも、ホワイトデーを間近に控えた、この時期にぴったりなチョコレートを使ったデザートとカカオビールのペアリングは、今回のイベントの一押しです。
1品目:生ハムで巻いた帆立貝のベニエ ソース フリュ

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