ワインの醸造過程で発生する“葡萄の絞り粕”から生まれたビール …

日本ECサービスが運営する「ECマスターズクラブ」会員であるライナは、ぶどう農園とコラボしたクラフトビール「グレブル」を、11月1日 (火)に新発売する。
「グレブル」は、富山県のもっとも古くから続くワイナリー「やまふじぶどう園」と共同で、ワインを醸造する過程で発生する「葡萄の絞り粕」を利用したビール。2018年から始まったこの取り組みは、今年で4年目となる。
今回使用しているのは「マスカットベリ

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