iU生がノンアルコールホワイトビール「白夜」を製作!
ノンアルコールホワイトビール「白夜」は、バーチャル研究室「iUビールを創ろう！」に所属する4名の学生 (3年生：福島翔和、腰原実紗、2年生：井上航稀、川崎雅史)が主導し、開発を進めました。学生は、iU発クラフトビールの企画から製造、販売までのプロセスをバーチャル研究室の授業を通し学び、オリジナルの商品開発に臨みました。また、今回のノンアルコールビールの製造は、企業、自治体等と連携して多種多様なクラ
ノンアルコールホワイトビール「白夜」は、バーチャル研究室「iUビールを創ろう！」に所属する4名の学生 (3年生：福島翔和、腰原実紗、2年生：井上航稀、川崎雅史)が主導し、開発を進めました。学生は、iU発クラフトビールの企画から製造、販売までのプロセスをバーチャル研究室の授業を通し学び、オリジナルの商品開発に臨みました。また、今回のノンアルコールビールの製造は、企業、自治体等と連携して多種多様なクラ
