47都道府県のコメで被災地支援ビール 東京

地震や豪雨などの被災地を支援しようと、47都道府県250地域から集まったコメを使ったクラフトビール「絆舞(きずなまい)エール」の仕込み式が6日、東京・羽田空港近くの複合施設で行われた。全国の253信用金庫が協賛する「よい仕事おこしフェア」の一環。2017年から毎年日本酒「絆舞」を醸造しているが、今年はビールにも挑戦する。
仕込み式では、同フェア事務局の城南信用金庫(東京都品川区)の川本恭治理事長が

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