低アル専門は国内初 鳥取・八頭にビール醸造所開業へ

アルコール度数0・5％以下の低アルコール（低アル）やノンアルコール（ノンアル）に特化したクラフトビール醸造所が、鳥取県八頭町安井宿でこの夏から稼働する。低アル・ノンアル専門のクラフトビール醸造は国内初とみられ、醸造所関係者は「世界 …

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