廃棄危機のビールを再生 香り豊かな新しいクラフトジン2種が誕生

ベルギーを代表するホワイトビール、ヒューガルデンと、アメリカンクラフトビールのパイオニア、IPAを再生したクラフトジン、「REVIVE from Hoegaarden 」（税込み3,300円）と「REVIVE from IPA 」（同・エシカル・スピリッツ・東京）が発売された。コロナ禍で廃棄の危機に陥った余剰ビール約6万リットルが 15,000本以上のクラフトジンとして蘇った。
クラフトジン RE

続きを読む