「サッポロビール博物館」赤レンガ異聞|産業遺産のM&A

製麦所としては閉鎖された翌1966年、サッポロビールは創業90周年を記念して「開拓使麦酒記念館」をオープンした。サッポロビール博物館の前身である。だが、建物そのものは老朽化が顕著になっていた。「取り壊すべきだ」という声も上がったという。
ところが一方で、「歴史的な建物が後世に残すべきだ」という機運も高まっていた。そこで1987年に建設当時の面影を活かし、内部および周辺を改装整備してオープンしたのが

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