東京銀座の「銀座NAGANO」で地ビールとそれに合うベーコンを味わい …

茅野市から、「レストランピーター」坂本育也シェフ、 「8Peaks BREWING」の斉藤由馬代表が調理実演＆食の魅力をご案内 標高2,000m級の山々が連なる八ヶ岳連峰。その裾野に広がる長野県茅野市には、ここに暮らす人びとが、豊かな自然環境を活かしながら、厳しい気候風土にもよりそうことで生まれた商品がたくさんあります。八ヶ岳MD（マーチャン ダイジング）プロジェクトは、八ヶ岳の裾野での暮らしや営

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