平庭高原シラカバでビール 久慈、地域の魅力向上に期待

東京都でクラフトビール醸造所を経営する小笠原恵助さん(46)が、出身の久慈市にある平庭高原のシラカバから採取した樹液を用いた「白樺(しらかば)樹液ビール 雨露霜雪(うろそうせつ)」を製造した。27日から市内の小売店などで

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