11月第3週木曜日、解禁のビール。感謝の夜。

昨夜の24時、今日の0時に、 ビール業界のボジョレーヌーボーこと 「エル・ディアブロ2021」が開栓されました。
神奈川県厚木のサンクトガーレンが毎年、 この日に解禁することで、平日24時の 他人同士の乾杯で平和を感じる、そんな一瞬なのです。
種類でいうと“バーレイワイン”というビアスタイル。
いにしえの英国人が、ビールの材料で ワインのような豊潤さを目指し、 苦心して造ったビアスタイルだたんだろ

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