「ビールを飲むよ! まず麦芽を煮ます」 気が長い米国ユーザーの …

「 暑い! ビール飲むよ! まず麦芽を煮ます 」――そう言って手作りし始めた米国在住者が、「そこから!?」「TOKIOかよ」と話題です。そうか、米国では自家醸造が合法なのか!(日本だとだめです: 参考リンク ) 自家製ビールに挑むのは、Twitterユーザーのinuro( @inuro )さん。まずは麦芽を65度ほどの温度で加熱し、糖化させていきます。その間に苦味を付けるためのホップを用意したり、

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