米国や台湾で人気 伊予市の蜂蜜でビール⁉ 生産者・醸造所が連携 …
愛媛県伊予市産の蜂蜜を使ったビールをこのほど、同市の生産者と松山市の醸造所が連携して開発した。食の付加価値や生産性の向上を進める「食の6次産業化プロデューサー」として地域活性化に取り組む河内勇人さん（51）＝伊予市＝が仲介して実現した。
商品は、同市宮下の養蜂家神谷英二さん（54）が生産した蜂蜜に、四国産のショウガも加えた「ハニージンジャーエール」。松山市千舟町4丁目の醸造所「DD4D BREWI
愛媛県伊予市産の蜂蜜を使ったビールをこのほど、同市の生産者と松山市の醸造所が連携して開発した。食の付加価値や生産性の向上を進める「食の6次産業化プロデューサー」として地域活性化に取り組む河内勇人さん（51）＝伊予市＝が仲介して実現した。
商品は、同市宮下の養蜂家神谷英二さん（54）が生産した蜂蜜に、四国産のショウガも加えた「ハニージンジャーエール」。松山市千舟町4丁目の醸造所「DD4D BREWI
