地ビール作りへホップ栽培 地元住人らと草抜きに汗
ビールの原料となるホップを栽培し、地ビール作りに取り組むグループ「はりまグリーンラボ」が５日、兵庫県佐用町の江川地域の畑で地元住民と草抜きに取り組んだ。住民らは２０２０年に耕作放棄地だった約５００平方メートルを開墾し、栽培を始めた。約４０人がホップと共に育った雑草を引き抜き、７月の収穫を心待ちにした。
ビールの原料となるホップを栽培し、地ビール作りに取り組むグループ「はりまグリーンラボ」が５日、兵庫県佐用町の江川地域の畑で地元住民と草抜きに取り組んだ。住民らは２０２０年に耕作放棄地だった約５００平方メートルを開墾し、栽培を始めた。約４０人がホップと共に育った雑草を引き抜き、７月の収穫を心待ちにした。
