ブームから文化へ! 日本の未来のブルワーも育くむ醸造所 北海道「Brasserie Knot」(ブラッスリー・ノット)クラウドファンディング進行中

タンチョウの飛来で有名な北海道東部の鶴居村に、新しいブルワリー(醸造所)が立ち上がろうとしています。…

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