飛鳥山おみやげ館で北区生まれのビール ゴボウやショウガが原材料に

「渋沢×北区 飛鳥山おみやげ館」 (北区西ヶ原2)で2月、三益酒店 (北区桐ヶ丘1)が製造する「滝野川ごぼうビール」と「お江戸下町」の販売が始まった。（赤羽経済新聞） 「滝野川ごぼうビール」は、北区滝野川がゴボウの発祥地といわれていたことから、地域を活性化するために「滝野川ごぼう」でお酒を造ろうと三益酒店の先代店主が発案し、醸造された発泡酒。きんぴらなどのゴボウが入った料理や和食との食べ合わせが

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