ビールの歓喜とランチの悲嘆、そして劣化する未来?

「和食創作 蝦夷蔵 札幌店」2021年1月6日(水) 年末年始における大寒波は、雪は多くをもたらさずとも、身がすくむような寒さで覆い尽くしていた。
外出することが非日常となってしまった今、その寒さは格好の理由ともなるのだが、現実の社会はそうもいかなず、社会は個人の集合体で成立しているにしても、リモートワークやテレワークといった戦術が通用しない組織体もあるのが実情なのだ。
それにしても、昼時なのにこ

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