天然水醸造のオーガニックビール 「ドラゴンアイ スカイ」ほか

今年の秋に開業した「暁ブルワリー 八幡平ファクトリー」は、初の缶ビール「ドラゴンアイ　スカイ」と「ドラゴン　アイマグマ」の発売を開始した。ドイツ産の有機大麦麦芽と有機ホップを使い、日本名水百選に選ばれている同市の金沢清水で仕込んだ無ろ過のオーガニックビールで、「スカイ」は爽やかですっきりとした喉越しが特徴のピルスナー。「マグマ」はホップの苦みと香りが際立つＩＰＬ（インディア・ペール・ラガー）で抜群

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