横浜・青葉の小麦を使ったオリジナルビール完成 区内飲食店で10月 …

横浜市青葉区産の小麦を使ったオリジナルビール「Angel with Blue Wings~青い羽の天使たち~(通称あおば小麦ビール)」が完成し、10月23日に区内飲食店で提供が始まる。 区内で栽培・収穫された小麦を活用し、地産地消を推進する「横浜あおば小麦プロジェクト」の一環で造った同ビール。小麦は、ベーカリーカフェコペ(横浜市青葉区青葉台1)と障害者福祉施設を運営する社会福祉法人グリーン(横浜市

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