宇宙GOLD (#35)
基本情報
| ビール名 | 宇宙GOLD (#35) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | アルコール：7.5%（ボトルの表記は7%） ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3 品目：ビール 原材料：麦芽、ホップ、粗糖 ホップ:シトラ+ストラタ 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、 黄金比をレシピに取り入れたIPA。 メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方（宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく）とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。 今回の黄金比ブレンドホップは大好きなシトラとストラタ！ ストラタは先日のアメリカ視察で伺ったIndie Hopsという会社が販売しているオレゴン産の新品種ホップです。 現地で実物を嗅がしてもらって宇宙的すぎたので早速使いました！ ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーーーーっ！！ 宇宙GOLD |
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飲んだ人のコメント
バッチ♯48ですが。 とにかくジューシーで旨い！
少しアルコールがたってしまってる印象。 トロピカルなニュアンスはあり！ ボディと甘みがよりあると良さそう！
素晴らしい、フルーティーな、ジューシーな、かすんだ、素敵なホップ仕上げ。
何バッチ目なのか全然わからんが。 まぁいつものうちゅう
1週間ぶりのお酒ということを差し引いても美味しかった
良いもやもやしたIPA。
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4.8