宇宙エール (#12 Fall 2018)

基本情報

ビール名 宇宙エール (#12 Fall 2018)
スタイル
評価
3.8
ABV 5.6%
IBU 0
生産状態 生産終了
説明 【コンセプト】
宇宙ALEは銀河系に実る五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。
銀河人にも話題の日本(地球)の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。

【ブルワーズノート】
少しずつ朝晩の気温が下がり、鈴虫の鳴く声も聞こえてきました。
八ヶ岳ではキノコ狩りや稲刈りなどの収穫の秋が少しずつ近づいてきました。

2018年秋の宇宙ALEはミディアムボディのペールエールをベースにして、秋に向けてカラメルモルト、メラノイジンモルトを少し加えることでモルトの旨味を感じられるようにしました。

アロマは柑橘系の香りを主体に白ぶどうのような香りのニュージーランド産ネルソンソーヴィンホップを使い、全体的にリッチな宇宙的アロマに仕上げました。

うちゅうブルーイングの宇宙エールはIPA好きにも十分楽しんでいただけるホップの効いたペールエールです!

スタイル:アメリカンペールエール(シーズナル2018秋)
バッチNo.012
アルコール:5.6%(ボトルの表示は6%)
母: 40
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.6
品目:ビール(ケグの表示は発泡酒)
原材料:
ゴールデンプロミス(GB)、カラ10,20、メラノイジン(DE)
イーブ・コロンバス,チヌーク,ネルソン・ソーヴィン,シムコー,ノス・カスケード,Exp07270
酵母アメリカエール
粗糖
https://www.instagram.com/p/BnIKPPsFh59/

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

IPA寄りなペールエール。 これは結構好き

3.8

ドライ! 苦い! でもわりとすき~

0.0

飲みごたえあり!

0.0

怒濤の一週間が終わる。 来週もまたキリキリするような一週間なのだろう。 稼働日が1日少ないのも恐ろしい。 今は3連休を楽しむのみ、ビールを飲む。

4.0

ペールエール❓IPA食らいかも🤔やっぱり此れくらい澄んでる方が好きよ😍

3.8

割とドライな

3.0

薬膳系

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