石畳のアルト
基本情報
ビール名 | 石畳のアルト |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 19 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 今年2月に社員研修旅行で行ったデュッセルドルフで飲んだ「ユーリゲ醸造所」のアルトに感銘を受け、 リパブリュー流のアルトビールを作りました! 見た目は無濾過のブラウンカラー。 モルトのトースト感・わずかな焙煎感とエール特有のフルーティなエステル。 ホップはグラッシーなアロマと爽やかな苦み。 後味はほんのりフローラル。 本来のアルトと比べるとエールイーストのフルーティ感が少しプラスされた感じですが、 思わずもう一杯おかわりしたくなるような飲みやすさは、 まさにあの日デュッセルドルフで飲んだ「ユーリゲアルト」を思い起こさせます。 デュッセルドルフ旧市街の大通り「ハインリッヒ・ハイネ・アレー」から、 ライン川へと向かう石畳の横道を歩くと「ユーリゲ醸造所」が見えてきます。 本物のアルトを待ちきれず、思わず石畳を小走りしたあのドイツ旅行を思い出す、 そんなアルトに仕上がりました! |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
軽いボディ、少し甘い。キャラメルとパンの皮。
285ml 900円
とても呑みやすいアルト👍
アルト慣れしてきたので美味しい
ほーこういうのがアルト
クラシック、モルティ、トースト
ライトボディ
モルトの味わい
カカオのような香り
ごちそうさまでした🌸
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3.5