リコレクト (Recollect)

最近は西新井より大宮来るから大宮にもっと沢山ビアバブあれば良いなぁ こいつはまだ良い

ペールエールというよりは、ピルスナー的なクリスプ感。 他のに比べれば比較的飲みやすい。 ここには毎度、不味さを味わいに来てるなー。

私は醸造所のスタッフと一緒にこれがアメリカンスタイルのペールエールであることを確認し、私の好みでは、それがプロファイルに合うと言うでしょう。ホップと柑橘類が支配的です。