ショコラエール

ああ、長く残る燻った苦味。もっと量があって、味がもっと深みがあればいいのにと思います。それ以外は、ダークビールが好きな人間としてはとても嬉しいです。これからどうする?1時間15分後に飛行機のチェックインを。まだ昇る太陽バッジを管理してレベルを上げなければなりません。

バランスの良いエール、チョコレートの香り。モルトを少し。

2025年11月12日。那覇空港。「エール」と呼ばれているのは知っていますが、チョコレートの要素があるので、もっとポーターのようなものを期待していました。すみません。

チョコレートや香料を一切使わずに「ビターチョコ風味」を楽しめる魔法のような不思議なビール。 その正体はカカオのような香りが出るまで高温でロースト（焙煎）して造られた「チョコレートモルト」しっかりとしたボディの中に甘い香りとビターチョコレートを思わせる風味がふわりと引き立つビールです。 （メニューより）

写真のR。

チョコレートの甘い雰囲気と柔らかい焙煎感。

限定醸造らしいショコラエール
焙煎感は柔らかめでおいしい