キャッチャファイヤ
基本情報
| ビール名 | キャッチャファイヤ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 26 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ジャマイカ特産のチリ、スコッチボネットを使ったチリIPL。 板橋区内のジャージャーファームと醸造長自宅ベランダでハーベスト。 オーブンでベイクしてフルーティな甘さをプラス。 スコッチボネットビールは世界初。 知らんけど。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
じわじわとくる辛さ… 汗出そう。 寒い冬場にいい
あとからピリピリ
8.0% ABV, 26 IBU / 一年振りに帰ってきたジャマイカの唐辛子スコッチボネットを使ったIPL。 深い底から沸いてくるチリ感はじわじわとやってきて良い感じ。 しかもハバネロなどに見られる唐辛子のフルーティさを一度オーブンで焼くことで実現。 地元の唐辛子を使うという地産地消スピリッツにも貢献するナイスな一杯なので贔屓をしているのだ。
こちらも一年ぶりくらい？ かなりチリ効いてるぞ
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3.5