バードピクニック

基本情報

ビール名	バードピクニック
スタイル	ペールエールアメリカン・ペールエール
評価	0.0
ABV	5.5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	アメリカンホップを贅沢に使った、アメリカンペールエールです。ビールの種類の事をスタイルといいますが、スタイルはラガーとエールに分類できます（例外有り）。ペールエールというのは、エールで最も定番のイギリス発祥のスタイルで、モルト感とホップの苦み&香りのバランスの良いビールです。これをベースにアメリカ系のフルーティーなホップを使ったのがアメリカンペールエールになります。今回使ったホップの品種はCascadeとSimcoeの２種類。 Simcoeホップ由来のパイナップルに近いフレーバーが特徴となります。モルトには通常はラガービールに使用するピルスナーモルトを半分使う事で、エールビールにしてはスッキリな飲み口に仕上がっております。ハードピクニックの名前ですが、ハードにはアルコール入りという意味があります。ちなみに、その反対がソフトドリンクですね。お外でグビグビ飲むイメージで命名しました。こちらのビール、天気の良い日に野外で飲むのにオススメですので、是非イベントにお越し頂き、飲んでもらいたいです！